Už štyridsať rokov skúma Dr. h. c. Peter Jentschura látkovú výmenu človeka v súvislosti s pomerom kyselín a zásad v tele, zanesenie organizmu škodlivými usadeninami a jeho detoxikáciu. Vo svojich knihách o zdraví a kráse sa predovšetkým zameriava na poňatie civilizačných chorôb z hľadiska ich prvotnej príčiny.
Dr. h. c. Peter Jentschura založil spoločnosť Jentschura International GmbH, ktorá si vybudovala povesť po celom svete vďaka výrobe zásaditých produktov pre starostlivosť o telo a prírodných potravín bohatých na zásady.
S postupujúcim vekom stúpa všeobecne pravdepodobnosť vzniku ochorenia. Ako môže každý človek vziať zodpovednosť za zdravie do vlastných rúk?
Prevencia má pre mňa rovnaký význam ako udržanie zdravia. Zdravie si udržíme, keď budeme rešpektovať tri prikázania, ktoré som formuloval takto:
„Vyhýbaj sa škodlivinám“,
„Jedz, pi a konaj užitočné veci“ a
„Vylučuj škodliviny“.
Je potrebné, aby sme sa vyhýbali škodlivým látkam a nesprávnemu správaniu. Jedzme a pime tak, aby sme získali vitálne látky. Čo sa týka množstva, je lepšie skôr menej ako príliš veľa. Nezabudnite na pravidelný pohyb, ale primeraný a na čerstvom vzduchu bez toho, aby vám „dôjde dych“. Starajte sa zmysluplne o telo tak, aby pokožka zvonku, orgány a bunky vo vnútri tela boli po celý život udržiavané v čistote, a tak sa zachovala ich funkčnosť.
Veľa chorôb vzniká na základe zanesenia organizmu troskou, čiže škodlivou usadeninou. Čo si pod tým máme predstaviť?
Ľudský druh sa delí na dve pohlavia, ale aj na tri skupiny podľa typu metabolizmu. Rozlišujem usadzovací typ, vylučovací typ a typ so sklonom k poškodeniu telesných štruktúr. Zďaleka nie každý človek je tučný, trpí celulitídou, reumou alebo dnou. Napríklad usadzovací typ postihujú úplne špecifické choroby, respektíve symptómy. Zanesenie organizmu troskou má ako svoje príčiny, tak samozrejme aj následky. Je to prastarý zákon príčiny a následku.
Príčinami zanesenia organizmu troskou sú v prvom rade škodliviny, ktoré prijímame z požívatín, ale aj z prílišného množstva kaloricky bohatých potravín, ktoré zjeme alebo vypijeme. Ďalším dôvodom zanesenia organizmu je nadmerná konzumácia cukru a soli. Takzvané zanesenie troskou je chemicky vytvorenie soli, teda molekulárnej zlúčeniny jedu alebo kyseliny s neutralizujúcou minerálnou látkou. Pri dostatočnej výžive bohatej na minerálne a vitálne látky sú obe obličky schopné takéto molekuly škodlivín vylúčiť. V prípade našej modernej stravy to možné nie je, takže sa tieto soli, ktoré ľudovo nazývame trosky, transportujú do brušného a obličkového tuku, ktorý obklopuje obličky a črevá, ale tiež do tuku podkožného, neskôr aj do spojivového tkaniva a svalov. Tam potom spôsobujú najrôznejšie problémy. Začína to zvýšením hmotnosti a opuchmi. Ale vedie to tiež ku dne a reume, alebo v konečnom štádiu dokonca k vredom, ako je predkolenia alebo diabetická noha.
Vo vašej knihe Zdravie vďaka odkysleniu a vylúčeniu škodlivín vysvetľujete, ako sa človek môže pomocou jednoduchých prostriedkov zanesenia organizmu zbaviť. Čo teda treba urobiť?
Najjednoduchšou metódou vylúčenia škodlivín je mnou vyvinutý „trojskok odkyslenia“. Každý deň je potrebné vypiť pol litra až liter bylinkového čaju, ktorý trosku rozpustí, spolu s niekoľkými pohármi vody.
Výživa musí byť plnohodnotná a vegetariánska, s prijateľným podielom surovej stravy. V každom prípade musí byť bohatá na vitálne minerálne látky, aby mohli obličky vylúčiť čo možno najviac kyselín a jedov. Tretím skokom odkyslenia je zásaditá starostlivosť o telo, pri ktorej praktizujeme zásadité kúpele celého tela, kúpele nôh, zásadité peelingy, inhalácie a zábaly, aby sa aj pokožkou pomocou potných a mazových žliaz vylúčilo čo možno najviac škodlivín.
Môže trojskok odkyslenia vykonávať každý? Ako to prebieha? Na čo treba dať pozor?
V zásade môže trojskok odkyslenia vykonávať každý. Ale určité skupiny pacientov musia rešpektovať niektoré zásady. Zoberme si ako príklad pacientov s bolesťami alebo takých, ktorí trpia Parkinsonovou chorobou, Alzheimerovým ochorením alebo migrénou. Moja rada znie, že s každým rozpúšťaním škodlivín musíme začať o to opatrnejšie, čím viac človek trpí bolesťami, čím poškodenejšie sú jeho telesné štruktúry alebo čím viac jedov ten ktorý pacient v sebe má. To znamená, že zo začiatku pije menšie množstvo čaju rozpúšťajúceho trosku.
Organizmus, ktorý chceme prečistiť, treba vždy zásobovať dostatočným množstvom minerálnych a vitálnych látok. To posilní vylučovacie orgány, predovšetkým obličky a pečeň. Zároveň intenzívne čistíme pomocou zásaditej starostlivosti telo prostredníctvom pokožky, aby sme od začiatku dobre a efektívne prispeli k úľave pacienta po chemickej stránke.
Čo môžeme dosiahnuť pomocou zásaditej starostlivosti o telo?
Čerstvo narodené bábätko nám ukazuje, ako môže výdatná zásaditá starostlivosť telo pozitívne ovplyvniť. Plod leží po dobu deviatich mesiacov v zásaditej plodovej vode, ktorá má alkalickú hodnotu pH približne 8,5. Potom príde na svet so zamatovo hebkou, ružovou a dobre prekrvenou pokožkou. Takú pleť si prajeme mať každý deň po celú dobu života.
Zásaditá starostlivosť o telo vyťahuje z organizmu kyseliny a škodliviny na základe princípu vyrovnávania koncentrácie. Škodliviny rozpustné v tukoch sa vylučujú pomocou mazových žliaz a škodliviny rozpustné vo vode pomocou žliaz potných. Zásaditá starostlivosť o telo je teda prírodnou starostlivosťou a je to najúčinnejšia očista. Vylučovanie škodlivín podporené alkalitou začína v pokožke a pri dlhotrvajúcich kúpeľoch pokračuje až do svalov a orgánov.
Je privádzanie zásadotvorných minerálnych látok do tela a vykonávanie zásaditej starostlivosti efektívne aj samo o sebe, alebo ide predovšetkým o súhru oboch?
Obe tieto zložky, zásadotvorné minerálne látky alebo úplne paušálne vitálne látky, a zásaditá starostlivosť sa ani v najmenšom navzájom nepodmieňujú. Prirodzene súhra pôsobí efektívnejšie než len samotná strava bohatá na zásady alebo samotná zásaditá očista tela. Môžeme však praktizovať obe samy o sebe, pričom pre zachovanie zdravia a krásy je logicky našou povinnosťou každý deň konzumovať stravu bohatú na zásady a vitálne látky. K intenzívnej zásaditej starostlivosti o telo bohužiaľ dospeje mnoho ľudí až vtedy, keď sa nepríjemne potí alebo nevábne „vonia“, keď sa objavia opuchy, svrbenie, pálenie alebo nadváha a tiež vtedy, keď sa dostavia napríklad dna, reuma alebo bolesti.
Niektorí lekári hovoria, že výživa a životný štýl majú v porovnaní s génmi pri vzniku chorôb len malý význam. Čo si myslíte vy?
Názor, že výživa a životný štýl majú iba malý význam pri vzniku chorôb, viedol bohužiaľ celosvetovo k tomu, že podľa definicie Svetovej zdravotnej organizácie je len máloktorý človek zdravý. Som toho názoru, že keby sme to obrátili, skoro všetci ľudia by boli zdraví alebo zostali zdraví, keby sa deň za dňom stravovali omnimolekulárnymi potravinami, obsahujúcimi vitálne, energeticky bohaté látky a viedli životný štýl s malým podielom nezdravých potravín, ale zato s veľkou porciou.